JEDLA
RAŇAJKY * sa podávajú do 12:30 cez týždeň, do 14:00 počas víkendov
A: 1, 3, 4, 7, 10
BENEDICT S LOSOSOM
A: 1, 3, 4, 7, 10
brioška, losos, šalátový mix, medovo-horčicový dresing, pošírované vajíčka (2), holandská omáčka, pažítka
A: 1, 3, 7, 10
BENEDICT SO ŠUNKOU
A: 1, 3, 7, 10
brioška, bravčová šunka, šalátový mix, medovo-horčicový dresing, pošírované vajíčka (2), holandská omáčka, pažítka
A: 1, 3, 10, 11
ŠAKŠUKA S KLOBÁSKAMI
A: 1, 3, 10, 11
Šakšuka omáčka, grilované klobásky, pošírované vajíčka (2), aioli omáčka, koriander, tekvicové semienka, sezam, chilli, olivový olej, pita
A: 1, 3, 7, 9
ANGLICKÉ RAŇAJKY
A: 1, 3, 7, 9
Možnosti
A: 1, 3, 6, 9, vgt
VEGETARIÁNSKE ANGLICKÉ RAŇAJKY
A: 1, 3, 6, 9, vgt
vegánske klobásky, pečené portobello huby, fazuľa v paradajkovej omáčke, volské oko (2), pažítka, chlieb
A: 1, 3, 7. vgt
FRANCÚZSKY TOAST
A: 1, 3, 7. vgt
brioška, čučoriedkový kompót, zmrzlina, bieločokoládový crumble, maliny
A: 3, 7, 8. vgt
SYRNIKI
A: 3, 7, 8. vgt
tvarohové lievance, vanilkový krém, slaný karamel, pistácie, lieskové orechy
A: 1, 3, 7. vgt
MINI PALACINKY
A: 1, 3, 7. vgt
palacinky, sladká tvarohová náplň, talianske meringue, sušené maliny
Prílohy
A: 1, 3, 7, 8. vgt
SLADKÉ LIEVANCE
A: 1, 3, 7, 8. vgt
Lievance, krém na pankejky, granola, čerstvé bobule, sušienky Lotus, zmrzlina
A: 1, 3, 7. vgt
AVOKÁDOVÝ TOAST
A: 1, 3, 7. vgt
kváskový chlieb, krémový syr, avokádo, pošírované vajíčko, holandská omáčka, kelové chipsy, pažítka, chilli vločky
Prílohy
A: 1, 3, 7, 10
CROQUE MADAME
A: 1, 3, 7, 10
Kváskový chlieb, bravčová šunka, mozzarella, kimchi omáčka, vajce, prosciutto cotto, šalátový mix, čerstvá reďkovka, olivový olej.
A: 1, 3
SENDVIČ S KURACÍM MÄSOM
A: 1, 3
BAGETA, GRILOVANÉ KURACIE FILETY, RESTOVANÁ CIBUĽA, AIOLI OMÁČKA, OREGANO, OLIVOVÝ OLEJ
A: 1, 3, 7
BRIOŠKA SO SLANINOU
A: 1, 3, 7
BRIOŠKA, SLANINA, POŠÍROVANÉ VAJCE, AIOLI OMÁČKA, ŠALÁTOVÝ MIX, REĎKOVKA, JAVOROVÝ SIRUP
A: 1, 3, 11
HUMMUS S KURACÍM MÄSOM A ZELENINOU
A: 1, 3, 11
HUMMUS, MARINOVANÉ KURACIE MÄSO, CUKETA, HUBY, CIBUĽA, POŠÍROVANÉ VAJCE, KORIANDER, SEZAM, PITA, CITRÓN
OBEDY *sa podávajú od 13:00 cez týždeň, od 14:30 počas víkendov
STARTERS
A: 3,6,7,10,11
PIKANTNÉ KURACIE KRÍDLA
A: 3,6,7,10,11
kuracie krídla, gochujang omáčka, sweet chilli omáčka, kečup, sezamový olej, sójová omáčka, bylinková omáčka
A: 3, 7, 10
URBAN ZEMIAKY
A: 3, 7, 10
hranolky, hľuzovková pasta, syr Pecorino, cesnaková aioli, pažítka
A: 1, 3, 7, 10 vgt
VYPRÁŽANÝ SYR
A: 1, 3, 7, 10 vgt
A: 1, 3, 11, 13
HUMUS S PITOU
A: 1, 3, 11, 13
humus, chrumkavý cícer, kelové čipsy, pita chlieb, bylinkový olivový olej
A: 1
HORÚCE OLIVY S BYLINKAMI
A: 1
marinované olivy, cesnak, čerstvé bylinky
SALAD
A: 1, 3, 4, 6, 7, 10
CAESAR SALAD WITH CHICKEN
A: 1, 3, 4, 6, 7, 10
baby rímsky šalát, grilované kuracie mäso, cesnakové krutóny, Caesar dressing, syr Pecorino
BOWL
A: 3, 4, 6, 10, 11, 14
LOSOSOVÝ BOWL 360g 17.00€
A: 3, 4, 6, 10, 11, 14
losos, ryža, ponzu omáčka, sezam, wakame, nori čipsy, cuketa, šalátový mix, aioli, edamame
MAINS
A: 1, 6, 11
BRAVČOVÉ REBRÁ
A: 1, 6, 11
bravčové rebrá, BBQ omáčka, nakladaná cibuľa, jarná cibuľka, pikantná paprika, kyslá uhorka, opečený chlieb, Sesame
A: 1, 3, 4, 7, 10
FISH & CHIPS
A: 1, 3, 4, 7, 10
chrumkavá vyprážaná ryba, hranolky,aioli, citrón
A: 1, 5, 6, 7, 9, 10, 11
KURACIE SATAY S RYŽOU
A: 1, 5, 6, 7, 9, 10, 11
kuracie stehno na spôsob satay, šafránová ryža, edamame, arašidová omáčka, zelerový šalát coleslaw, jablko, reďkovka, jogurtovo-bylinkový dressing, arašidy, jarná cibuľka, koriander, limetka
A: 1, 2, 3, 7
KREVETY PIL PIL
A: 1, 2, 3, 7
krevety, olivový olej, cesnak, petržlen, chilli, biele víno, maslo, opečený chlieb, pečená paprika, citrón, grepfruit
A: 5, 6, 11
RYŽOVÉ REZANCE SO ZELENINOU
A: 5, 6, 11
Ryžové rezance, cuketa, edamame, portobello huby, shimeji huby, arašidy, koriander, jarná cibuľka, chrumkavá cibuľka, kokosové mlieko, sójová omáčka, sladká chilli omáčka
Možnosti
TACOS
A: 2, 3, 7, 11
TACOS S KREVETAMI(2 kusy)
A: 2, 3, 7, 11
tortilla, krevety, kimchi, koriander, Sesame, avocado mousse
A: 6
TACOS S BRAVČOVÝM MÄSOM(2 kusy)
A: 6
Kukuričná tortilla, bravčové mäso, aioli, čerstvý šalátový mix, paradajková salsa, koriander.
BURGERS
A: 1, 3, 6, 7, 10
CHEESY SMASH BURGER
A: 1, 3, 6, 7, 10
burgerová žemľa, dvojité lisované hovädzie mäso, 2× syr cheddar, 2× slaninové čipsy, paradajka, šalátový mix, nakladaná uhorka, medovo-horčicový dressing, domáci Urban dressing, nakladaná červená cibuľa
Možnosti
A: 1, 3, 6, 7, 10,11
URBAN BURGER
A: 1, 3, 6, 7, 10,11
burgerová žemľa, dvojité lisované hovädzie mäso, 2× syr cheddar, slaninový dressing, paradajka, šalátový mix, nakladaná Uhorka v medovo-horčicovom dressingu, nakladaná červená cibuľa
Možnosti
SIDES
French Fries
Sweet Potato Fries
PERFECT WITH BEER
A: 1, VG.
CESNAKOVÝ CHLIEB
A: 1, VG.
A: 1, 3, 7
CIBUĽOVÉ KRÚŽKY
A: 1, 3, 7
A: 7, VG.
NACHOS S GUACAMOLE
A: 7, VG.
A: 1,3,7,10 VGt.
VYPRÁŽANÝ SYR
A: 1,3,7,10 VGt.