FRÜHSTÜCK
FRÜHSTÜCK * wird wochentags bis 12:30 Uhr und am Wochenende bis 14:00 Uhr serviert.
A: 1, 3, 4, 7, 10
Lachs Benedict
A: 1, 3, 4, 7, 10
Brioche, Lachs, gemischter Salat, Honig-Senf-Dressing, pochierte Eier (2), Sauce Hollandaise, Schnittlauch
A: 1, 3, 7, 10
BENEDICT MIT SCHINKEN
A: 1, 3, 7, 10
Brioche, Schweineschinken, gemischter Salat, Honig-Senf-Dressing, pochierte Eier (2), Sauce Hollandaise, Schnittlauch
A: 1, 3, 10, 11
Shakshuka mit Würstchen
A: 1, 3, 10, 11
Shakshuka-Sauce, gegrillte Würstchen, pochierte Eier (2), Aioli-Sauce, Koriander, Kürbiskerne, Sesam, Chili, Olivenöl, Pita
A: 1, 3, 7, 9
ENGLISCHES FRÜHSTÜCK
A: 1, 3, 7, 9
Optionen
A: 1, 3, 6, 9, vgt
VEGETARISCHES ENGLISCHES FRÜHSTÜCK
A: 1, 3, 6, 9, vgt
Vegane Würstchen, gebratene Portobello-Pilze, Bohnen in Tomatensoße, Rinderfilet (2), Schnittlauch, Brot
A: 1, 3, 7. vgt
French Toast
A: 1, 3, 7. vgt
Brioche, Blaubeerkompott, Eiscreme, Streusel aus weißer Schokolade, Himbeeren
A: 3, 7, 8. vgt
Syrniki
A: 3, 7, 8. vgt
Hüttenkäsepfannkuchen, Vanillecreme, gesalzenes Karamell, Pistazien, Haselnüsse
A: 1, 3, 7. vgt
MINI-PFANNKUCHEN
A: 1, 3, 7. vgt
Pfannkuchen, süße Hüttenkäsefüllung, italienische Baiserhaube, getrocknete Himbeeren
A: 1, 3, 7, 8. vgt
SÜSSE PFANNKUCHEN
A: 1, 3, 7, 8. vgt
Pfannkuchen, Pfannkuchencreme, Müsli, frische Beeren, Lotus-Kekse, Eiscreme
A: 1, 3, 7. vgt
Avocado-Toast
A: 1, 3, 7. vgt
Sauerteigbrot, Frischkäse, Avocado, pochiertes Ei, Grünkohlchips, Schnittlauch, Chiliflocken
Anlagen
A: 1, 3, 7, 10
CROQUE MADAME
A: 1, 3, 7, 10
Sauerteigbrot, Schweineschinken, Mozzarella, Kimchi-Sauce, Ei, Prosciutto Cotto, Salatmischung, frischer Rettich, Olivenöl.
A: 1, 3
Hähnchensandwich
A: 1, 3
Baguete, gegrillte Hähnchenfilets, sautierte Zwiebeln, Aioli-Sauce, Oregano, Olivenöl
A: 1, 3, 7
Brioche mit Speck
A: 1, 3, 7
Brioche, Speck, pochierte Eier, Aioli-Sauce, Salatmischung, Radieschen, Ahornsirup
A: 1, 3, 11
Hummus mit Hähnchen und Gemüse
A: 1, 3, 11
Hummus, mariniertes Hähnchen, Zucchini, Champignons, Zwiebeln, pochierte Eier, Koriander, Sesam, Pitabrot, Zitrone